Фруктовый салат

Предлагаем Вам рецепт очень вкусного фруктового салата. Салат, сочета­ет в себе  замечательные фрукты, и представляет собой настоящий кладезь полез­ных веществ и витаминов.

Продукты:

  • Клубника,

  • виноград,

  • черника или малина — по 1 стакану,

  • ананас — 200 г,

  • персик — 2 шт.,

  • сахар -1/4 стакана,

  • са­лат латук — несколько листьев.

Для coуca:

  • сахар — 1/3 стакана,

  • куку­рузный крахмал -1 ч. л.,

  • ананасовый сок — 1 стакан,

  • апельсиновый сок — 1/4 стакана,

  • яйцо — 2 шт.,

  • сливочный сыр — 170 г,

  • лимонный сок — 2 ст. л.,

  • соль -1/4 ч. л.

 

Смешать сахар, кукурузный крах­мал и соль.

Затем влить в эту смесь соки, размешать. Поставить на огонь и варить до загустения.

Снять кастрюлю с огня, 2 ст, л. смеси положить отдель­но и смешать эту часть соуса со слег­ка взбитыми яйцами.

Затем влить эту смесь обратно в соус и подержать на огне ёще 2-3 мин.

Сыр растереть в ми­ске и влить туда яично-крахмальную смесь.

Тщательно перемешать, а потом поставить соус в холодильник на 15-20 мин.

Клубнику, мякоть ананаса, перси­ки нарезать, смешать, посыпать саха­ром и поставить в холодильник на 30 мин. Выложить готовый салат в салат­ницу на листья латука.

Соус подавать отдельно.

Клубника позволяет вос­полнить дефицит же­леза.

Виноград — велико­лепный источник энергии.

Черника полезна для зрения.

Ананас богат витамином С, а персики улучшают пищеварение.

Желаем здоровья и хорошего настроения!

Like

Похожие статьи

  • Как быстро засолить форель Как быстро засолить форель

    Like Этот рецепт прочитали 72 Похожие статьи Салат с мексиканской смесью Салат из яблок с солеными огурцами Салат с киви […]

  • стейк из красной рыбы Как пожарить стейк из красной рыбы

    Ингредиенты: филе семги (лосося) — 1 кг масло растительное — 2 ст. ложки лимон — 1 шт. сок 1 лимона […]

  • Как приготовить свекольник горячий Как приготовить свекольник горячий

    Яркий суп, поднимающий настроение в любую погоду. Приготовить его совсем несложно, рецепт простой и проверенный временем.   Для приготовления необходимо: […]

  • Сметанный соус Сметанный соус

    Like Этот рецепт прочитали 1 886 Похожие статьи Салат с мексиканской смесью Салат из яблок с солеными огурцами Салат с киви […]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*