Огуречно-помидорный салат рецепт с фото

Не могла не удержаться, чтобы не показать этот известный всем рецепт – уж очень сочные, яркие краски в этом салате. Ну и напомнить, а вдруг вы про него забыли 😉

DSCN5734a

Понадобится

Компоненты обязательные

Огурцы – 2–3 шт

Помидоры – 2–3 шт

Зелень – укроп, петрушка, любая по вкусу

Соль

Растительное масло или сметана

Компоненты желательные, которые сделают салат еще вкуснее и насыщеннее

Перец сладкий- 1 шт

Луковица – 1 шт, желательно салатная

Салатные листья

Зеленый лук

Рецепт приготовления

Помидоры нарезаем дольками. В этот раз, кроме обычных у меня были чудесные черри, которые придали салату дополнительный вкус.

Огурцы нарезаем произвольно, мне кажется в этот салат они больше подходят нарезанными на тонкие четвертинки. Хотя огурец был парниковый, испортить вкус салата ему не удалось)

ogurcy-v-salat-na-skoruju-ruku

Салат в этот раз был готовый, пакетированный. В нем смесь различных салатов, довольно интересная.smes'-raznyh-sortov-salata

Нарезаем перец и лук, добавляем к остальным овощам.

sladkij-perec-dlja-ovoshhnogo-salata

Солим. Салаты, а летние особенно, стараюсь и солить соответственно полезной солью, в этот раз гималайской розовой, которую покупаю в интернет-магазине.

poleznaja-gimalajskaja-sol'

Заправляем по желанию и вкусу домочадцев: либо сметаной

salat-iz-ovoshhej-zapravlennyj-smetanoj

Либо растительным маслом. В этот раз брала оливковое.

salat-iz-ovoshhej-zapravlennyj-olivkovym-maslom

При заправке салатов растительным маслом их рекомендуют солить только перед заправкой, потому что потом соль не пропитает овощи, плохо перемешается и салат легко пересолить.

 

Like

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*