Тыква по-польски

Маринад:

  • 1 л столового 6%-ного уксуса,

  • 0,5 кг сахара,

  • 1 ст.ложка соли,

  • гвоздика и корица по вкусу.

Недозрелую тыкву очистить от кожицы и семян, порезать кубиками. Сварить маринад, опустить в него тыкву, варить до мягкости. Когда тыква станет мягкой, разложить в банки. Маринад вновь вскипятить, залить им содержимое банок, закатать и поставить в прохладное место.

Like

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*