Печенье на пиве Жигулевское

Рецепт печенья Жигулевское на пиве

Ингредиенты:

пиво — 1 стакан
маргарин — 0,5 кг
мука — 3 стакана
сахар (для обсыпки) — 0,5 стакана.

Уважаемые любители пенного напитка! Чтобы доказать своему семейству несомненную пользу пива, предлагаю при очередном опустошении полторашки найти в себе силы и пожертвовать целым стаканом пива на благо семьи. Понимаю, что это будет очень нелегко, но мы же мужчины, правда?


Итак…

Маргарин перетираем с мукой (для начала взять только 2 стакана, третий подсыпать по мере необходимости) до получения масляной крошки, Потом вливаем пиво и замешиваем тесто как на пельмени, только очень мягкое. Если понадобится, добавляем муки. Затем выносим на 2 часа на холод или ставим в холодильник.

За это время мы, наверное, уже вернемся к такому состоянию, что нам не составит особого труда, чтобы из охлажденного теста суметь с помощью скалки или стеклянной бутылки из-под пива сделать пласт толщиной около 5 мм. У кого еще смекалка не включилась, подскажу, что это делается на разделочной доске, слегка присыпанной мукой.

печенье на пиве

Выпрошенной у жены или соседки формочкой вырезаем печенье на пиве Жигулевское , остатки теста снова раскатываем и снова вырезаем — и так пока тесто не кончится. Не нашли формочку? Не беда, стаканом можно вырезать, банкой из-под растворимого кофе, да просто ножом нарезать на ромбы или квадраты — под воздействием легкого алкоголя мозг может подсказать вам и вовсе неожиданное решение проблемы.
Одну сторону получившихся заготовок посыпаем сахарным песком и выпекаем минут 10-15 в духовке при температуре около 220 градусов. Получается примерно 1,5 кг очень вкусного печенья и, что куда более приятно и важно, длагодарность вашей дамы сердца. Она же понимает, что вы для нее старались.
Почему печенье называется «Жигулевским»? Ну, здесь все очень просто. Рецепт был придуман в славные годы неудавшегося строительства коммунизма, когда единственным, наверное, сортом пива, которое можно было приобрести в магазине, было именно «Жигулевское». Вот по названию основного ингредиента и печенье назвали.
Ребята, щелкните по кнопкам социальных сетей, если хотите поделиться этим несложным рецептом Печенье на пиве Жигулевское с друзьями

Like

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*